Vorstand
Die Genossenschaft wird vom Vorstand geführt. Frano Della Casa hat festgelegt, dass diesem vier Helveter, zwei Rhenanen und ein Gastronomie-Experte angehören. Er setzt sich wie folgt zusammen:
– François Wüthrich H!, Präsident
– Mathias Josi H!, Vizepräsident
– Jakob Burkhard H!, Kassier
– Philipp Lüdy H!, Sekretär
– Dr. Adrian Sieber Rhen!, Mitglied
– Dr. Martin Immenhauser Rhen!Al!, Mitglied
– Urs Hauri, Gastro-Experte
Ehrenpräsident:
– Hans Winzenried H!